奇异炸冰虾怎么做

一、经典家常菜——炸凤尾虾美食特点

外酥内嫩、鲜香爽口、营养又健康

二、经典家常菜——炸凤尾虾食材原料

1）主料：草虾

2）辅料：面粉、奶粉、葱、姜

3）调料：食用盐、料酒、芝麻油、苏打粉、食用油

三、经典家常菜——炸凤尾虾营养价值

富含蛋白质、氨基酸、镁、磷、钙、虾青素等营养成分

四、经典家常菜——炸凤尾虾具体制作方法与步骤

第一步：虾去头、壳(仅留尾部的壳)、把虾自背部切开（不切断）。

第二步：虾放入碗中、加入盐，加入料酒、芝麻油，拌匀。

第三步：加入葱末、姜末腌渍片刻待用。

第四步：将面粉、苏打粉、奶粉倒入碗中，加入清水、搅拌成面糊。

第五步：放入草虾蘸匀、锅内注食用油烧热，下入草虾炸至金黄色。

第六步：将草虾捞出沥油，盛入盘中即可食用。

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